Indoor Farming Technology

ผมอ่านงานของ ผศ. ดร. สิริวัฒน์ สาครวาสี อาจารย์จากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ที่ทำบทความลงบล๊อค mjusmartfarm.wordpress.com ไว้ตั้งแต่ปลายมกราคมที่ผ่านมา จากการเดินทางไปร่วมงาน งาน Indoor Ag Con 2019 ที่โรงแรม มารีน่า เบย์แซนด์ ประเทศสิงค์โปร์ เมื่อวันที่ 15-16 มกราคม 2019 

ซึ่งในงานดังกล่าวจะเกี่ยวข้องกับ “เทคโนโลยีการเกษตรในร่ม” หรือที่หลายคนเรียกว่า “โรงงานผลิตพืช” นั่นเอง

แต่ไหนแต่ไรมา ภาคเกษตรกรรมทั้งปลูกพืชเลี้ยงสัตว์ ล้วนเป็นแนวหน้าในการพัฒนาที่ดินมาตั้งแต่ยุคโบราณ จนปัจจุบัน ทุกพื้นที่ทั่วโลกต้องออกกฏหมายปกป้องการบุกรุกแผ้วถางพื้นที่ป่า เพื่อนำมาใช้ประโยชน์ทางการเกษตร สุดท้ายต้นทุนราคาที่ดินเพื่อการเกษตร ก็ขยับสูงขึ้นจนไม่สามารถสร้างผลตอบแทนการลงทุนจากการ “ซื้อที่ดินปลูกผักขาย” อีกต่อไป

ที่หนักหนาสาหัสยิ่งกว่านั้นก็คือ ภาคเกษตรกรรมสะสมปัญหาซ้ำซ้อนหลายมิติให้กับสังคมโลกมากมายเกินกว่าจะมีใครสามารถพูดถึงมิติต่างๆ ได้หมดในวาระเดียว

ซึ่งทั้งหมดเป็นการผลิตอาหารเป็นหลัก!

จริงอยู่… ปัจจัยราคาที่ดินเพื่อการเกษตรไม่ใช่สาเหตุเดียวที่กลายเป็นอุปสรรคสำคัญในการผลิตพืชอาหาร

…แต่การใช้พื้นที่จำนวนมากเพื่อปลูกพืชให้พอต่อความต้องการ ในขณะที่ตัวแปรหลายอย่างตั้งแต่ก่อนการปลูกกระทั่งเก็บเกี่ยว อีททั้งการเกษตรรูปแบบเก่ายังต้องพึ่งพาธรรมชาติและตัวแปรนอกเหนือการควบคุมที่ส่งผลต่อผลผลิตอีกมากมาย

แนวคิดเรื่อง “การเกษตรในร่ม” หรือ “โรงงานผลิตพืช” จึงเกิดขึ้นและศึกษาวิจัยกันมาหลายปีจนปัจจุบัน

การเกษตรในร่มถือเป็นแนวโน้มที่แจ่มใสยิ่งสำหรับทางออกของหลายปัญหาที่ถมทับภาคเกษตรทั่วโลก

กลับมาที่บทความของอาจารย์สิริวัฒน์ สาครวาสี ซึ่งอาจารย์ได้สรุปแนวโน้มจากการไปร่วมงาน Indoor Ag Con 2019 ไว้อย่างน่าสนใจถึง 5 ประเด็นครับ

  1. ฟาร์มในร่มจะมีขนาดใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ
  2. มีพันธุ์พืชและแมลงสำหรับฟาร์มในร่มโดยเฉพาะ
  3. Harvest on Demand หรือการเก็บเกี่ยวผลผลิตตามออเดอร์หรือความต้องการตลาด
  4. ฟาร์มแมลง
  5. ระบบฟาร์มปัญญาประดิษฐ์ (Artificial Intelligence)

นั่นเป็นมุมมองแนวโน้มจากฝั่งวิชาการของภาคเกษตรที่ถือได้ว่า… ประเทศไทยโชคดีที่ไม่ได้ล้าหลังเกินไปจนไม่สามารถลอกคราบระบบการเกษตรแบคลาสสิก ไปสู่เกษตรอัจฉริยะในห้วงเวลาที่เหมาะสม

…และผมเชื่อว่า เรากำลังเข้าสู่ยุค Autonomous Farm แล้วด้วยหล่ะ!!!

สุดท้าย… ในมุมของอสังหาริมทรัพย์ ที่ผมถือว่า การมาถึงของโรงงานผลิตพืช… อีกไม่นานเราน่าจะได้เห็นโรงเรือนแบบโรงงานอุตสาหรรม ที่สามารถตั้งอยู่ในพื้นที่ผังเมืองสีเขียวที่เป็นเขตเกษตรกรรม

…หรือประเทศนี้ต้องรื้อสีผังเมืองกันอีกรอบก็ไม่รู้

Share this post

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email
Add Properea's Friend

เพิ่ม Properea.com เป็นเพื่อนทาง Line ท่านจะได้ Link บทความใหม่ทุกเช้า

Related Post

Deng Xiaoping

เคารพความรู้ เคารพความสามารถของบุคคล ~ เติ้ง เสี่ยว ผิง

คนจีนเชื่อกันสุดใจว่า จีนมีวันนี้เพราะชายร่างเล็กที่เป็น “ผู้นำที่ประเสริฐยิ่ง” และเป็นอัจฉริยะในทัศนชาวจีน ทั้งในฐานะ นักทฤษฎีลัทธิมาร์กซิสม์… นักปฏิวัติชนชั้นกรรมาชีพที่ยิ่งใหญ่… นักปกครอง… นักการทหาร… นักการต่างประเทศ และ สถาปนิกใหญ่ ผู้ออกแบบความทันสมัยให้ชาติและปฏิรูประบบสังคมนิยมจีน…และมหารัฐบุรุษของชาวจีนท่านนี้คือ… เติ้งเสี่ยวผิง

Mahatma Gandhi

The Future Depends on What We Do in the Present ~ Mahatma Gandhi

เสี้ยวหนึ่งของอัตชีวประวัติของชายที่ได้รับการยกย่องในเรื่องการต่อสู้เพื่อมวลชน ด้วยวิธีสันติอหิงสา หรือ อหิมสา หรือ Ahimsa ในภาษาฮินดู และมีรูปอยู่บนธนบัตรเงินรูปีของอินเดีย และยังเป็นแรงบันดาลใจให้การต่อสู้กับอำนาจรัฐที่ไม่ชอบธรรมไปทั่วโลก…

Space as a Services…

ผมติดตามข่าวคราว Startup นาม WeWork มาไม่นานนัก ซึ่งจะว่าไปแล้วผมไม่ได้สนใจ WeWork เท่าไหร่ในตอนแรก กระทั่ง WeWork ปักหมุดที่กรุงเทพฯ ผมจึงรู้ว่า Space as a Sevices Model ที่ WeWork ขับเคลื่อน… มีมิติให้สัมผัสได้มากกว่าการลงทุนกับอสังหาริมทรัพย์อย่างที่เคยมีมา