Future Meat Technologies และ Cultured Meat

Cultured Meat

ช่วงเดือนกุมภาพันธ์ ปี 2021 ที่ผ่านมา… Startup ผู้ผลิต Cultured Meat หรือ เนื้อสัตว์จากเซลล์เพาะเลี้ยง  ชื่อ FTM หรือ Future Meat Technologies จากเมือง Rehovot ประเทศอิสราเอล ได้ระดมทุนใน Series B ไปอีก 26.75 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพื่อขยายกำลังผลิตสู่อุตสาหกรรมอาหารเต็มตัว 

ก่อนหน้านั้น… Prof. Yaakov Nahmias ศาสตราจารย์ประจำ The Hebrew University of Jerusalem ได้เงินลงทุนใน Seed Round ในปี 2018 หลังจากก่อตั้ง Future Meat Technologies เพื่อผลิต Cultured Meat ขึ้นด้วยทุน 2.2 ล้านดอลลาร์สหรัฐ… โดยมี Tyson Foods เป็นแกนนำในการเข้าลงทุน พร้อมด้วย Neto Group… HB Ventures… S2G Ventures… BitsXBites และ Agrinnovation

FTM วางแผนจะผลิต Cultured Meat ให้ได้ 500 กิโลกรัมต่อวันในปี 2022 ซึ่งเป็นปริมาณที่สามารถใช้ทำแฮมเบอร์เกอร์ได้ 5,000 ชิ้น ซึ่งทีม FTM ยังเหลืองานที่ต้องเร่งรีบมากมาย โดยเฉพาะ Supply Chain รวมทั้งการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองตลาด และ เข้ากับกฏระเบียบด้านมาตรฐานและผลิตภัณฑ์อาหาร

ด้านต้นทุนการผลิต… โรงงานต้นแบบสามารถผลิตเนื้อไก่จากเซลล์เพาะเลี้ยงหนัก 1 ปอนด์ที่ 150 ดอลลาร์สหรัฐ และ สามารถผลิตเนื้อวัวจากเซลล์เพาะเลี้ยงหนัก 1 ปอนด์ที่ 200 ดอลลาร์สหรัฐ… และ FTM มีเป้าหมายจะลดต้นทุนให้เหลือต่ำกว่า 10 ดอลลาร์สหรัฐต่อปอนด์ภายในปี 2022

ปัจจุบัน FTM หรือ Future Meat Technologies สามารถเพาะผลิตเนื้อไก่ หมู และเนื้อแกะได้โดยไม่ต้องใช้ Animal Serum หรือ ซีรั่มจากสัตว์ และ ปลอดการดัดแปลงพันธุกรรม หรือ Non-GMO และจะเริ่มเพาะผลิตเนื้อวัวในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า

Cultured Meat Bioreactor ของ Future Meat Technologies

References…

Share this post

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email
Add Properea's Friend

เพิ่ม Properea.com เป็นเพื่อนทาง Line
ท่านจะได้ Link บทความใหม่ส่งตรงให้อย่างสม่ำเสมอโดยรบกวนแต่น้อย

Recent Posts

Related Post

51 Pegasi b

การค้นพบ 51 Pegasi b และ อุตสาหกรรมอวกาศ

อุตสาหกรรมอวกาศได้เริ่มต้นและเติบโตในเชิงพาณิชย์มานานระยะหนึ่งแล้ว แต่ก็ยังถือว่าเป็นเพียงยุคเริ่มต้น ซึ่งทั้งหมดอยู่ในช่วงของการสำรวจ แต่มูลค่าของทุกๆ สิ่งที่เกี่ยวกับการสำรวจพบ และ ความพยายามที่จะใช้ประโยชน์ทุกอย่างที่ได้จากการค้นพบ แม้เป็นเพียง “สัญญาณการแกว่งตัวของอนุภาคแสงเพียงน้อยนิด” จากดาวฤกษ์และดาวเคราะห์ที่อยู่ไกลออกไป ก็อาจจะนำมาซึ่งมูลค่าทางเศรษฐกิจมากมายมหาศาล…

สถิติที่อยู่อาศัยใน 3 จังหวัด EEC Q4/2561

เอกสารชื่อ “สถานการณ์ตลาดที่อยู่อาศัยในจังหวัดโครงการพัฒนาระเบียงเศรษฐกิจพิเศษภาคตะวันออก (EEC) ไตรมาส 4 ปี 2561 และแนวโน้มปี 2562” โดยศูนย์ข้อมูลอสังหาริมทรัพย์ ธนาคารอาคารสงเคราะห์… เผยแพร่ไว้ตั้งแต่ 6 มีนาคม 2562 แล้วหล่ะครับ

PEA VOLTA

PEA VOLTA… EV Charging Station โดยการไฟฟ้าส่วนภูมิภาค

PEA VOLTA พร้อมพันธมิตรประกาศทำ EV Ecosystem วางแผนจะติดตั้งสถานีชาร์จให้ครอบคลุมทุก 100 กิโลเมตร เพื่ออำนวยความสะดวกและสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้า… โดยจะเปิดให้ครบ 56 สาขา ภายในไตรมาส 2 ของปี 2021 นี้ โดยจะเน้นเส้นทางหลักไปยังแหล่งท่องเที่ยวสำคัญก่อน… ซึ่งในเฟสต่อไปจะขยายไปยังเส้นทางรองให้ครอบคลุมทั่วประเทศ 75 จังหวัด รวม 263 สถานี ภายในปี 2024 หรืออีก 3 ปีข้างหน้า

พระราชบัญญัติการประเมินราคาทรัพย์สินเพื่อประโยชน์แห่งรัฐ พ.ศ. 2562 เลื่อนบังคับใช้ออกไป 1 ปี

ข่าวจากกรุงเทพธุรกิจรายงานว่า ธนารักษ์ประกาศเลื่อนใช้ราคาประเมินที่ดินใหม่ออกไป 1 ปี หลังกฎหมายการประเมินราคาทรัพย์สินเพื่อประโยชน์แห่งรัฐ ฉบับใหม่จะมีผลในเดือนพฤษจิกายน ทำให้คณะกรรมการประเมินราคาที่ดินตามกฎหมายดังกล่าวไม่สามารถประเมินราคาที่ดินใหม่ได้ทัน